Astazi si maine, in zona “La Ceas” a municipiului Campina, se va desfasura traditionalul “Targ cu bunatati”, in cadrul caruia mici producatori din toata tara vor expune la vanzare delicioase produse traditionale: branzeturi (cas, telemea, urda, cascavea, branza de burduf), preparate din carne de porc, vita, oaie (carnati, sunculite, afumaturi, pastrame, rulade, jumari), paine pe vatra, turta dulce, covrigi, legume proaspete, gemuri si dulceturi, produse apicole, ceaiuri, siropuri, placinta. Producatorii vor veni din mai multe zone ale tari: Fundata, Rupea, Bran, Cristianu, Topoloveni, Bacau, Baia Mare, Cartisoara, Bucsani, Sura Mare, Oradea, Zagra, Ucea, Bascov. Vizitatorii vor putea gusta si cumpara produse romanesti, dar si specialitati olandeze si italiene.
Surpriza acestei editii din “luna lui Cuptor” este braga rece cu gust dulce-acrisor, facuta dupa reteta traditionala, ce-si are originile in Mesopotamia si fabricata in Romania, la Slobozia.
