Condimentele fac bine cartofilor, rosiilor si spanacului nu doar in oala cu friptura, ci si in gradina. Rozmarinul, cimbrul, cuisoarele si menta – mirodeniile care ne alinta papilele gustative actioneaza mortal asupra insectelor. Numai ca in cazul ganganiilor, le pun cu adevarat la pamant in cateva clipe. Oamenii de stiinta din Washington au descoperit ca plantele condimentale au efect de pesticide.
Menta, cimbrul, rozmarinul sau cuisoarele aruncate intr-o tocana ii definesc gustul, fac din orice bucata de carne un trofeu culinar, iar mirosul lor nu-ti lasa stomacul indiferent. Ei bine, dupa decenii de cercetare, un grup de oameni de stiinta de la Washington au descoperit ca si insectele “se dau peste cap” de la condimente. Numai ca in cazul micilor paraziti de gradina efectul este unul cu totul fatal. Doua, trei plante diluate in apa au un efect similar cu cel al pesticidelor. Ba chiar le pot face concurenta chimicalelor, spun oamenii de stiinta. Spre deosebire de insecticidele obisnuite, pentru cele facute din plante nu aveti nevoie de aprobari ca sa le puteti folosi. Si este putin probabil ca insectele sa se obisnuiasca cu ele si sa devina rezistente la substante. In plus, nu sunt periculoase pentru fermieri. Dar pesticidele naturale si frumos mirositoare au si dezavantaje. Mirodeniile se evapora mai repede, iar unele dintre ele isi fac efectul doar pentru cateva ore in timp ce substantele artificiale actioneaza si cateva luni. Din acest motiv, oamenii de stiinta din Washington lucreaza deja ca sa prelungeasca efectul pesticidelor naturale asupra insectelor, iar cu timpul, condimentele sa castige cat mai mult teren in fata substantelor artificiale.
