Scandalul carnii de cal descoperite, in loc de carne de vita , zilele trecute, in diverse preparate comercializate pe piata din Marea Britanie ocupa, in continuare, prima pagina a ziarelor din aceasta tara, dar si din Franta (furnizorul produsului), precum si din Romania, intrucat compania franceza a incriminat abatoare din tara noastra ca ar fi vandut carne de cal cu eticheta „carne de vita” pentru fabricarea preparatelor. Mai mult, tabloidul britanic „The Sun”, de pilda, scria in editia de duminica trecuta ca „ar fi fost sacrificati cai salbatici supusi relelor tratamente in Romania, iar carnea lor ar fi fost transportata catre furnizorii supermarketurilor britanice, pentru a fi vanduta drept carne de vita”.
Intre timp, Comisia Europeana a transmis, prin Sistemul Rapid de Alerta, o notificare catre tarile amintite mai sus privind suspiciunea de frauda prin substituirea carnii de vita cu cea de cal. De asemenea, potrivit unui comunicat al Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), serviciile veterinare din Franta „au confirmat faptul ca este vorba de doua unitati din Romania autorizate sanitar-veterinar pentru activitatea de sacrificare si transare bovine, porcine, ovine si cabaline (cai si magari). Insa, pana in prezent, nu avem informatii cu privire la data la care au avut loc transportul si mentiunile inscrise pe eticheta. Reiteram faptul ca nu este vorba de o alerta europeana ca urmare a unui potential pericol cu implicatii asupra sigurantei alimentare, de natura sa puna in pericol sanatatea publica, ci de o notificare privind fraudarea prin substitutie a carnii de vita cu cea de cal”. Intre timp, Ministerul Agriculturii a declansat o ancheta vizand trasabilitatea loturilor de carne care au facut obiectul schimburilor intracomunitare in Franta, si verificarea modului in care au fost respectate toate cerintele prevazute de legislatia veterinara in vigoare. „Daca materia prima provine din Romania si daca legislatia a fost incalcata, astfel de practici vor fi sanctionate, caci aduc prejudicii de imagine intregii industrii”, a spus ministrul Daniel Constantin. In urma discutiei avute, ieri, cu directorul Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Prahova, dr.Mihai Terecoasa, am aflat ca aceasta ancheta a vizat si judetul nostru: „In momentul de fata, Prahova dispune de un efectiv de 12.200 de cai si magari, iar pentru sacrificarea, la nevoie, a acestor animale dispunem de trei abatoare certificate de catre Uniunea Europeana: la Posesti, Ceptura si Manesti. Anul trecut, de exemplu, firmele autorizate din Prahova au livrat 30 tone de carne de cabaline catre Bulgaria, prin intermediul schimburilor intracomunitare, iar in 2013 este prevazuta livrarea altor 3,1 tone catre aceeasi tara. De asemenea, tot anul trecut, au fost expediate 122 tone carne de cabaline catre diversi beneficiari interni, precum si 21 de tone unor gradini zoologice. Tin sa precizez ca firmele din Prahova nu au nicio legatura cu scandalul din aceste zile”. Solicitat sa comenteze si informatia tabloidului britanic „The Sun”, potrivit careia „caii din Romania, tara suspectata de furnizarea carnii de cal, sunt de obicei infectati cu o boala similara cu SIDA la oameni, numita «anemie infectioasa ecvina» – interlocutorul nostru ne-a precizat: „Anual, toti caii din Prahova sunt testati in acest sens, iar cei depistati pozitiv sunt sacrificati sau ucisi. In anul 2011, de pilda, am avut doar un astfel de caz de boala, iar in 2012 – niciunul”.
Dumitru CONSTANTIN
