Timp de secole, oamenii au avut categorii în care au împărţit culorile, gusturile şi sunetele, însă în ceea ce priveşte simţul mirosului, lucrurile nu sunt la fel de clare. Acum, cercetătorii afirmă că aşa cum există 3 culori primare şi 5 gusturi de bază, mirosurile pot fi împărţite în 10 categorii esenţiale.
Prof. Jason Castro, de la Bates College, şi prof. Chakra Chennubhotla, de la Universitatea Pittsburgh, au folosit o tehnică computerizată pentru a reduce mirosurile la esenţa lor de bază.
Ei au declarat pentru revista PLoS One că au testat 144 de mirosuri şi au descoperit că pot fi împărţite în 10 categorii.
„Ai 10 categorii de bază întrucât ele pot reflecta atribute importante ale lumii – pericol, mâncare etc. Dacă ştii aceste 10 categorii de bază, atunci poţi să te gândeşti să construieşti alte mirosuri”, a declarat prof. Castro.
Astfel, cele 10 categorii de mirosuri sunt: parfumat, lemnos/răşinos, fructat (dar nu citric), mentolat, dulce, popcorn, lămâie, înţepător şi putrezit.
Toate mirosurile sunt amestecate, însă, din aceste 10 categorii.
