Campylobacter este o bacterie care afectează grav copiii cu vârste de până la cinci ani. Spălarea cărnii de pui înainte de preparare poate răspândi campylobacter-ul.
Conform The Mirror, bacteria este mai pericoloasă decât cunoscuta salmonella, efectele acesteia putând duce și la moartea celor suferinzi. Campylobacter-ul se manifestă prin stări de vomă prelungite, dar și prin apariția diareei.
Mămicile care speră că prin spălarea cărnii de pui înlăturarea microbilor este asigurată se înșeală amarnic. Un studiu recent scoate la iveală un secret incredibil. Se pare că prin spălarea puilor accelerează apariția bacteriei campylobacter, foarte periculoasă pentru copiii cu vârste mai mici de 5 ani.
Un studiu recent arată că bacteria afectează peste 250.000 de britanici, însă doar 28 la sută dintre aceștia au auzit despre efectele greve ale acesteia.
