Consumul zilnic de ceai verde poate contribui la prevenirea bolilor de inima, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii greci, publicat in European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation.
Rezultatele studiului arata ca acest ceai contribuie la fluidizarea sangelui si permite arterelor sa se relaxeze, a declarat Charalambos Vlachopoulus, specialist cardiolog la Scoala Medicala din Atena, unul dintre autorii studiului.
Studii precedente au indicat ca si ceaiul negru este, de asemenea, benefic sanatatii cardiovasculare.
Specialistii greci care au realizat studiul au declarat ca, totusi, ceaiul verde este mai eficient decat cel negru, intrucat contine un nivel mai mare de compusi benefici, numiti flavonoizi.
In timpul procesului de oxidare prin care trece ceaiul negru, o parte dintre flavonoizi sunt distrusi.
Flavonoizii se mai gasesc in cacao, rosii si struguri.
„Cateva cesti pe zi ar fi, probabil, o doza buna pentru oameni”, a declarat Vlachopoulos.
Cercetatorii care au realizat studiul le-au oferit subiectilor ceai verde, cofeina diluata sau apa fierbinte in trei ocazii diferite.
Specialistii au masurat functionarea celulelor endoteliale ale sistemului circulator al participantilor la studiu si au remarcat ca acest ceai ajuta arterele sa se relaxeze si fluidizeaza sangele.
