In urma cu 18 ani, Romania dispunea de aproximativ 2.500 hectare de sere de legume ale statului (intre care figura si cele de la Barcanesti si Tatarani) de unde isi asigura o buna parte dintre rosiile, castravetii, ardeii si vinetele necesare consumului populatiei. Astazi, potrivit specialistilor, suprafata de sere detinuta de stat s-a redus la 426 hectare, iar cele din Prahova au disparut complet, din pacate. Sa ne mai miram, atunci, de ce pietele agroalimentare sunt pline, indeosebi, cu legume din Turcia, Grecia, Italia sau Siria, aspectuoase la infatisare, dar la gust fade, net inferioare celor romanesti.
