Concluzia la care a ajuns o echipa de arheologi britanici dupa ce a studiat obiecte de lut din Orientul Apropiat si Balcani este aceea ca romanii sunt cei mai vechi bautori de lapte din lume.
Cercetatorii au studiat peste 2.000 de oale de lut din nord-vestul Anatoliei, Europa de Sud-Est (Grecia) si Ucraina analizand natura reziduurilor organice din ele.
Britanicii au descoperit astfel ca pe teritoriul actual al Romaniei se bea lapte inca din mileniul cinci inainte de Hristos. Urmele de lactate din vasele de lut au aratat ca locuitorii de pe teritoriul Marii Britanii consumau lapte din mileniul patru inainte de Hristos.
Cercetatorii au ajuns la concluzia ca in Balcani, laptele nu numai ca era consumat proaspat ci si conservat cu peste 6.500 de ani inaintea erei noastre.
Studiul facut de britanici si publicat in revista Nature a aratat ca mulgerea animalelor era un obicei curent mai mult in regiunile unde se cresteau vaci, precum Carpatii si mai putin in cele unde se cresteau oi si capre, precum Peloponesul.
