Capsunele – bomba cu otravuri. Si medicii, si nutritionistii ne sfatuiesc sa mancam cat mai multe fructe si legume, pentru ca sunt sanatoase. Paradoxal insa, unele dintre acestea sunt adevarate bombe cu otravuri. Pentru a creste productia, cultivatorii stropesc plantele cu pesticide, iar frunzele si fructele absorb substantele nocive. Departamentul guvernamental de agricultura din SUA a publicat recent o lista cu fructele si legumele care contin cel mai ridicat nivel de pesticide. Acestea trebuie spalate foarte bine inainte de a fi consumate sau chiar curatate de coaja. Acoperite cu o pielita foarte permeabila, care le ajuta sa absoarba umezeala, capsunele „inghit” ca un burete si toate otravurile cu care sunt stropite. Nu mai putin de 53 de substante toxice au fost descoperite, la analize, de cercetatorii americani. Trebuie spus insa ca au fost analizate fructe provenite din productiile de masa, nu crescute in gospodarii sau la marginea padurii.
