V. Stoica
Potrivit unui comunicat remis presei de DSVSA Prahova, în urma suspiciunii unui episod de toxiinfecţie alimentară la un grup 9 de copii (cu vȃrste cuprinse între 13-15 ani) și un adult, din grupul de 17 copii și 2 adulţi, inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare și pentru Siguranţa Alimentelor Prahova au constatat că turiștii beneficiau doar de servicii de cazare într-o pensiune din orașul Sinaia, masa fiind servită la o unitate de alimentaţie publică aflată într-o locaţie din centrul orașului.
Conform aceleiași surse, grupul a fost cazat în data de 7 august 2023, servind micul dejun în data de 8 august 2023, iar simptomele au apărut la circa două ore după aceea. ”Cu ocazia controlului au fost constatate deficienţe privind etichetarea, depozitarea produselor alimentare și nerespectarea condiţiilor generale de igienă în unitate. Au fost recoltate probe din alimentele consumate de grupul de copii, teste de sanitaţie de pe suprafeţe și de pe tegumentele personalului responsabil de prepararea mesei, probe care au fost trimise la Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranţa Alimentelor Prahova în vederea determinărilor de laborator. Pentru neregulile constatate, inspectorii DSVSA Prahova au dispus închiderea activităţii unităţii, aplicarea unei sancţiuni contravenţionale în valoare de 32.000 lei și au confiscat și denaturat produse alimentare neconforme în cantitate de 21 kg. Astăzi, 09.08.2023, din totalul de 9 copii prezentaţi la Unitatea Primiri Urgenţe a Spitalului Orășenesc Sinaia, trei copii mai sunt internaţi, urmȃnd sa fie externaţi în cursul zilei de mȃine, starea de sănătate a acestora fiind stabilă. Ancheta este în desfășurare, inspectorii DSVSA Prahova fiind în permanentă legatură cu factorii responsabili din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică Prahova, în vederea stabilirii cauzelor care au declanșat incidentul alimentar”, se mai arată în informarea transmisă, ieri, de către DSVSA Prahova.
