Criminalilor care consuma mancare de tip fast food li se poate lua urma mai usor. Cu cat sunt mai sarate alimentele pe care le mananca, cu atat mai usor le este criminalistilor sa identifice amprentele infractorilor. Noua tehnica de identificare a amprentelor se bazeaza pe cantitatea de sare pe care criminalii o elimina prin transpiratie.
Urmele amprentelor pe care criminalii le lasa pe obiectele metalice sunt mult mai vizibile daca dieta acestora contine alimente sarate. Doctorul John Bond de la Politia din Northhamptonshire, cel care a dezvoltat aceasta metoda, sustine ca, in prezent, aceasta este folosita pentru patru cazuri. „Deoarece mancarea semi-preparata contine o cantitate mare de sare, corpul trebuie sa elimine sarea in exces, care iese sub forma de transpiratie prin porii din degete.” a adaugat acesta. „Cu cat este mai sarata transpiratia, cu atat este mai vizibila amprenta” a mai explicat doctorul.
John Bond, care este si cercetator la Universitatea din Leicester, a mai spus ca noua metoda functioneaza bine numai pe suprafete din metal. Dar, poate sa rezolve cazurile pe care metoda clasica de identificare a amprentelor nu le poate rezolva.
Noua metoda poate identifica amprente chiar si de pe obiectele care au fost expuse la temperaturi ridicate: si in cazul unei explozii provocate de teroristi, cand amprentele pe care acestia le-au lasat pe resturile de metale ramase dupa explozie, pot fi usor evidentiate.














