Date fiind temperaturile ridicate din ultima perioada, medicii recomanda ca persoa-nele sa evite sa iasa din casa pe cat posibil intre orele 11.00 si 16.00, sub actiunea directa a razelor solare, iar daca nu au alta posibilitate, sa o faca protejati, sa poarte imbracaminte usoara de culoare deschisa si larga, iar capul sa le fie acoperit. Cetatenii trebuie sa aiba asupra lor in permanenta o sticla cu apa, pentru ca in perioada aceasta se recomanda consumul a 2-4 litri de lichide, pe intreg parcursul zilei, cate un pahar la 20-30 de minute. Medicii mai recomanda sa se evite, pe cat posibil, consumul alimentelor care au un continut ridicat de grasimi, pe cele puternic condimentate si bauturile excitante, cum sunt cafeaua, alcoolul, coca-cola si sa consume, in schimb, cat mai multe fructe si legume cu continut ridicat de lichide.
Aparatul de aer conditionat se recomanda sa fie reglat astfel incat temperatura sa fie cu 5 grade mai mica decat temperatura ambientala, iar ventilatoarele nu trebuie folosite daca temperatura aerului depaseste 32 grade Celsius. De asemenea, se recomanda ca persoanele care nu au aparate de aer conditionat in locuinte sau la locul de munca sa petreaca aproximativ 2-3 ore zilnic in spatii care beneficiaza de aer conditionat (cinematografe, spatii publice, magazine). Pe parcursul zilei mai sunt recomandate dusurile caldute. Nu se recomanda consumarea de alcool (inclusiv bere sau vin), deoarece acesta favorizeaza deshidratarea si diminueaza capacitatea de lupta a organismului impotriva caldurii.
Un alt lucru foarte important in combaterea efectelor caniculei este limitarea creste-rii temperaturii in locuinte prin inchiderea ferestrelor expuse la soare, tragerea jaluzelelor sau a draperiilor si pastrarea ferestrelor inchise pe toata perioada cat temperatura exterioara este superioara celei din locuinte. Ferestrele se vor deschide seara tarziu, pe parcursul noptii si dimineata devreme, provocand curenti de aer, pe perioada cat temperatura exterioara este inferioara celei din locuinta.
Intr-o alta ordine de idei, Ministerul Sanatatii recomanda masuri speciale in cazul copiilor. Acestia trebuie sa consume, in mod regulat, lichide proaspete, sa nu fie lasati niciodata singuri, chiar pentru perioade scurte de timp, in masini sau in incaperi prost ventilate. De asemenea, se reco-manda evitarea scoaterii copilului din casa, pe perioada de canicula, mai ales daca este bebelus (0-12 luni), iar in cazul in care se iese cu copilul, acesta trebuie imbracat lejer, chiar daca are pana la 9 luni. Capul copilului trebuie protejat cu o palarie de soare.
Retete chinezesti
Ulei de susan in locul cremelor de plaja si nutritie alcatuita mai ales din fructe si legume bogate in vitamina C, ne recomanda specialistii in medicina traditionala chineza. Meniul de canicula al chinezilor este alcatuit din branza de soia, dovlecei, cicoare, scoici, ciuperci si alge de mare.
Bautura cea mai indi-cata la a-ceasta ali-mentatie este, in opi-nia specia-listilor in medicina traditionala chineza, ceaiul negru consumat fierbinte. Pentru a se proteja de soare, pe langa nelipsitele palarii conice, orientalii isi ung corpul cu ulei de susan.
Medicina traditionala chineza considera ca una din caile prin care ne putem feri de efectele nocive ale caniculei este printr-o nutritie adecvata.
„Alimentele considerate reci de catre orientali nu sunt cele proaspat scoase din frigider”, sustin specialistii in medicina traditionala chineza. Este vorba, de fapt, despre efectul alimentelor asupra noastra dupa ce au fost digerate.
Astfel, ceaiul negru chinezesc, consumat fierbinte in zilele toride de vara, este un aliment extrem de rece si mult mai eficient decat alte bauturi pretinse a fi racoritoare. Racoarea adevarata vine si de la fructe precum: mere, grepfruturi, mango sau smochine japoneze, dar si de la pere, capsuni si pepeni. Deoarece albusul oului de gaina este tot un aliment rece, ne putem prepara spuma din aceste fructe.
Mancarurile care ne-ar putea feri de efectele marilor calduri sunt, in special: branza de soia, dovleceii, cicoarea, scoicile (de mare si de apa dulce), ciupercile champignon, castravetii, vinetele, ouale de rata, algele de mare, iarba de mare, petalele de crin alb, ficatul de pui si de oaie, maghiranul, menta, ridichile, rosiile, taratele de grau.
