Ardeii iuti aduc buna-dispozitie, sunt mai bogati in vitamina C decat citricele, pot scadea colesterolul din sange si valorile crescute ale hipertensiunii. Prin reactie la gustul lor picant, creierul produce endorfine, compusi chimici sedativi care, in cantitati mari, dau o senzatie de placere. Iuteala ardeilor provine de la capsaicina, o substanta puternica ce se concentreaza mai ales in nervurile albe, in seminte, dar si in pulpa ardeiului, careia ii da o aroma distinctiva picanta. Consumata in preparate condimentate, capsaicina produce o senzatie de arsura a gurii, facand ochii sa lacrimeze si nasul sa curga. Uneori, acest lucru poate contribui la deblocarea cailor respiratorii infundate. Consumul excesiv de ardei iuti poate sa irite aparatul digestiv si sa provoace mancarimi sau usturimi in zona anala. Pot sa induca si diareea.
INFOMEDICA
Pilula anti-somn
Pilula care anuleaza oboseala a cucerit piata SUA, cei care o iau reusind sa nu doarma 48 de ore la rand, fara a simti nici un fel de oboseala. Pilula a fost lansata in SUA in anii ’98 si pentru multi americani a devenit de neinlocuit. O atesta si incasarile din vanzari, care au ajuns de la 25 milioane dolari, in 1999, la 575 milioane, in 2005. ”Este simbolul unui nou stil de viata care promite sa faca pentru somn ceea ce pilula contraceptiva a facut pentru sex: de secole fiintele umane si-au structurat viata in jurul somnului; intr-un viitor foarte apropiat, pentru prima data vom adecva modul de a dormi la stilul nostru de viata”, scrie New Scientist. ”Peste 10 sau 20 de ani – sustine biologul Russell Foster – vom fi in masura sa “stingem” din punct de vedere farmacologic somnul”, ajungand sa stam in stare de veghe 22 de ore pe zi sa sa dormim numai 2 ore. Totul, asigura expertii, fara efecte colaterale. ”Cel mult o durere de cap”, sustine Jeffrey Vaught, directorul companiei Cephalon, care produce modafinilul. ”De obicei, daca nu dormi 48 de ore – scrie saptamanalul – fizicul are nevoie de cel putin 16 ore de somn pentru a-si reveni, in timp ce cu modafinil sunt suficiente 8 ore.” Din acest motiv, pilotii Air Force din SUA folosesc inca din 2003 pilula. Cu toate acestea, exista inca multe indoieli. Profesorul Gianni Benzi, farmacolog la Universita din Pavia, si reprezentant al Italiei pentru Agentia Europeana de Evaluare a Medicamentului (EMEA) a recomandat ”extrema prudenta”. ”Aceste merdicamente actioneaza asupra sistemului nervos central, asupra partii anterioare a hipota-lamusului, elibereaza dopamina, inhiba stop noradrenalinei, totul cu efecte foarte indelungate. Este vorba de modificari atat de violente si de durata incat nu ma conving”. In plus, ”creste cautarea placerii, cu alte cuvinte subiectul care ia modafinil se simte foarte bine, deoarece actioneaza asupra starii de spirit”. Lucru care poate deveni periculos. In opinia lui Benzi, modafinilul ar trebui administrat” sub stricta supraveghere si numai in maladii foarte grave, precum Alzheimer”. Riscul este sa ajunga in Coca Cola tinerilor. Mai bine un somn bun.
