Hipoglicemia afecteaza la ora actuala un procentaj important din populatia globului, in special in tarile mai dezvoltate. Hipoglicemia semnifica un nivel scazut al zaharului in sange. Din aceasta cauza, organismul este incapabil sa metabolizeze in mod adecvat carbohidratii. Un organism hipoglicemic reactioneaza foarte puternic la aportul de zahar, producand cantitati prea mari de insulina. De aceea, cel mai indicat mod de a mari nivelul glucozei din sange nu este ingerarea rapida de zahar (sau alti carbohidrati rafinati), ci a unor carbohidrati si proteine mai complexe.
Pentru hipoglicemici, se recomanda suplimente de beta-caroten si vitamina D, vitamina C – fumatorii oricum au nevoie de aceasta, vitaminele E, B complex, F, multiminerale dimineata si seara, lecitina si enzime digestive la nevoie, alge marine. Toate acestea este preferabil sa fie din surse naturale (macar in parte) sau sa provina din alimentatie.
Surse naturale:
Beta carotenul (provitamina A) se gaseste in morcovi, ulei de peste, legume de culoare galbena sau verde inchis, fructe de culoare galbena, oua, lapte si produse lactate. Vitamina D se gaseste in untura de peste, sardine, hering, somon, ton, lapte si produse lactate. Vitamina C se gaseste in citrice, afine, mure, zmeura, mere, macese, kiwi, catina, legume de culoare verde, tomate, conopida, ardei iuti, cartofi. Vitamina E se gaseste in germeni de grau, soia ulei vegetal presat la rece, nuci, varza de Bruxelles, verdeturi, spanac, cereale integrale, oua. Vitaminele din complexul B se gasesc in majoritatea legumelor si fructelor, cereale integrale, drojdie de bere (nu de panificatie!) alune, carne fara grasime, organe, tarate, lactate, peste.
Vitamina F se gaseste in uleiuri vegetale presate la rece din germeni de grau, seminte de in, sofran, soia, in alune, seminte de floarea-soarelui, nuci, migdale, avocado.
