* Ciocolata reduce riscul unui atac cerebral. Ciocolata nu este neaparat nesanatoasa pentru organism, dupa cum arata un studiu recent al specialistilor suedezi. Oamenii de stiinta, coordonati de Susanna Larsson, de la Institutul Karolinska din Stockholm, au descoperit ca ciocolata, in special cea neagra, reduce riscul unui atac cerebral. Cercetarea publicata in Journal of the American College of Cardiology constituie o noua dovada a efectului pozitiv pe care consumul de cacao il are asupra sanatatii. Cercetatorii au studiat un grup de 33.000 de femei de-a lungul a 10 ani. Acestia au descoperit ca in randul voluntarilor care mancau saptamanal 45 de grame de ciocolata s-au inregistrat 2,5 atacuri cerebrale la 1.000 de pacienti. In randul femeilor care mancau sub 8,9 grame de ciocolata pe saptamana, incidenta atacurilor cerebrale era de 7,8 la 1.000 de pacienti. Specialistii sunt de parere ca protectia oferita de ciocolata se datoreaza flavonoizilor, substante cunoscute pentru efectul lor antioxidant. Alte studii au aratat ca flavonoizii tind sa reduca hipertensiunea, un factor de risc al atacurilor cerebrale.
* Daca suferiti de gastrita, puteti avea simptome precum arsuri sau dureri de stomac, dureri de cap, slabiciune, greata ori lipsa poftei de mancare. Este bine sa stiti, insa, ca exista cazuri in care boala poate evolua si fara simptome. Consumul de alcool, abuzul de cafea, fumatul (mai ales pe stomacul gol), dar si alimentele prea reci sau prea fierbinti, condimentele si un regim de viata stresant se numara printre factorii care duc la aparitia gastritei. Puteti consuma carne fiarta de pui, de vita sau de porc si rasol de peste. Sunt recomandate si fainoasele albe si mamaliga, pe care trebuie sa o fierbinti foarte bine. De asemenea, aveti voie sa mancati branza dulce de vaci, cas proaspat, lapte si oua fierte moi. Foarte indicate sunt supele de zarzavat strecurate si piureurile sau sufleurile de legume, cum ar fi dovlecei, cartofi ori morcovi.
* Riscul de cancer la san creste atunci cand femeile depasesc 50 de ani. De asemenea, daca in familie au existat cazuri de tumori canceroase, este posibil sa le mosteniti. Astfel de factori nu pot fi opriti, insa exista metode sanatoase care ajuta la prevenirea riscului de cancer mamar, relateza HuffingtonPost. Potrivit specialistilor, mentinerea greutatii printr-o dieta sanatoasa este benefica in prevenirea cancerului. “O femeie isi poate micsora sansele la cancer cu aproape doua treimi, cu o nutritie buna si o supraveghere atenta a greutatii”, sustine Cheryl L. Rock, profesor de Medicina Preventiva la Universitatea din California. Cercetatorii de la Texas A&M au descoperit ca prunele si piersicile au un nivel ridicat de antioxidanti care pot ucide celulele canceroase, lasandu-le intacte pe cele sanatoase. De asemenea, 50 de grame de nuci pe zi protejeaza impotriva cancerului mamar, afirma specialistii de la Universitatea “Marshall” din Virginia de Vest.
