Oficialii Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) încă îi ţin sub tensiune pe consumatorii de lapte crud sau pasteurizat din România. Şi asta întrucât, până ieri, au fost date publicităţii rezultatele analizelor privind conţinutul de aflatoxină în cazul a numai 1062 de probe de lapte, din totalul celor 1.284 de probe recoltate din ferme de vaci de lapte, centre de colectare a laptelui, unităţi de procesare sau automate din pieţe pentru vânzarea laptelui crud.
Aşa cum scriam într-o recentă ediţie a cotidianului nostru, la nivelul Prahovei au parvenit rezultatele – care, din fericire, sunt negative! – a doar 6 dintre cele 10 probe de lapte prelevate în cadrul anchetei dispuse la nivel naţional. Restul analizelor se lasă încă aşteptate. Aceasta cu toate că probele au fost prelevate şi trimise laboratorului autorizat din Bucureşti, de către medicii veterinari din judeţ, în urmă cu 10 zile!
Conform reprezentanţilor ANSVSA, în urma anchetei privind contaminarea laptelui cu aflatoxină, declanşate în urmă cu circa două săptămâni, cantitatea de lapte neconform depistat şi, ulterior, distrus, reprezintă sub 0,2 la sută din producţia zilnică de lapte a României. În cazul fermelor de bovine în care s-a constatat depăşirea limitelor de aflatoxină, laptele cu pricina a fost oprit, imediat, de la comercializare, inclusiv de la automatele stradale pe care le aprovizionau fermele vizate. „În urma centralizării datelor de până acum, s-a dispus suspendarea activităţii a 32 de astfel de automate stradale, dintr-un total de 335 câte există, în prezent, în România. Comercializarea laptelui prin aceste automate se reia numai în momentul în care buletinele de analiză demonstrează că laptele este bun pentru consum. Aceasta este o măsură de prevenire a pătrunderii pe piaţă a unor produse care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor”, se arată într-un comunicat al amintitei instituţii. La rându-i, dr. Mihai Terecoasă, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Prahova, ne-a confirmat, ieri, că „ în judeţul nostru există trei astfel de dozatoare, amplasate în pieţele agroalimentare ploieştene Vest, Nord şi Halele Centrale, iar probele prelevate au demonstrat că laptele este apt pentru consumul uman. Deci, cetăţenii se pot aproviziona fără nicio grijă”.
D. CONSTANTIN
