• În jur de două milioane de români suferă de hepatită B şi C. Există însă şi multe alte persoane care nu ştiu că au contractat virusurile care cauzează hepatita. Aceasta este una dintre cele mai frecvente infecţii ale ficatului. Netratată, ea poate produce ciroză sau cancer hepatic. Există mai multe tipuri de hepatită, dintre care cele mai răspândite sunt cele de tip B şi C. Atât în cazul hepatitei B, cât şi în cazul celei de tip C, simptomele apar de cele mai multe ori destul de târziu, când boala se cronicizează. Câteva dintre simptomele acestor hepatite sunt: oboseala, durerile abdominale cauzate de mărirea ficatului, stările de vomă, îngălbenirea pielii şi febră. Medicii recomandă să se facă periodic controale medicale, în primul rând analize de sânge, care arată existenţa virusului în organism.
_____________________
• Suntem făcuţi să dormim noaptea şi să fim activi ziua. Când schimbăm această ordine a lucrurilor, ceasul biologic se dereglează şi aşa apar, în timp, problemele: ne îngrăşăm excesiv şi ne “căpătuim” cu fel de fel de boli. Nutriţioniştii susţin însă că putem anula riscurile dacă avem mese regulate, ca toată lumea. Sfatul pentru persoanele care lucrează noaptea este să încerce să nu îşi altereze atât de mult alimentaţia, încât să ajungă să mănânce doar seara, înainte de a intra la serviciu, şi dimineaţă, când s-au întors acasă. Să încerce să aibă mese regulate, la fel ca toată lumea. La început poate părea un pic ciudat ca o persoană să ia masa de prânz la ora trei noaptea, dar, dacă lucrează pe termen lung în acest regim, poate ajunge să funcţioneze în ritm normal.
_____________________
• Nu toate fructele sunt bune pentru dietă ! Fructele sunt unele dintre cele mai gustoase şi sănătoase alimente, dar sunt recomandate cu moderaţie în timpul unui regim de slăbire, deoarece majoritatea au un conţinut mare de zahăr. Există însă şi fructe delicioase care sunt mai puţin dulci şi pot contribui la detoxifierea organismului în timpul regimului. Fructele au un conţinut mare de apă care ajută la dizolvarea substanţelor toxice şi curaţă ţesuturile şi, în acelaşi timp, asigura organismului aminoacizi, minerale, vitamine şi acizi graşi vitali pentru o stare de sănătate foarte bună, spune nutriţionista Kimberly Snyder în cartea “Frumuseţe prin detoxifiere”. “Dacă fructele vă provoacă greaţă, eructaţii, diaree severă, înseamnă că aveţi un organism acid sau probleme cu zahărul, care vă împiedică să metabolizaţi fructele”, adăugă experta în nutriţie.
_____________________
• Pentru a alunga oboseala şi pentru a ne înviora, fiecare dintre noi poate avea nevoie de o ceaşcă de cafea. Există însă persoane care nu au voie sau nu tolerează aceasta băutură energizantă. În astfel de situaţii, nutriţioniştii recomandă băuturi preparate din legume, din fructe sau din ceaiuri, care sunt mai sănătoase şi, deseori, mai eficiente decât cofeina. La prepararea unei porţii de băuturi energizante nu trebuie să amestecăm mai multe sortimente de înlocuitori de cafea. Minola, o băutură preparată din morcovi, şi-a căpătat renumele de tonic pentru orice vârstă. Morcovul furnizează organismului necesarul de vitamina A pentru o zi întreagă, protejează plămânii şi contribuie la buna funcţionare a sistemului respirator.
