La nivelul judeţului există trei abatoare autorizate să sacrifice şi cabaline, la Ceptura, Măneşti şi Poseşti. Până acum doar în abatorul din Poseşti au fost sacrificaţi cai. Reprezentanţii Direcţiei Sanitare Veterinare Prahova dau asigurări că abatorul de la noi nu a comercializat carne de cal cu etichetă de carne de vită. Pentru a vedea dacă totuşi în magazinele sau restaurantele din Prahova carnea de vita comercializată este de fapt de cal, inspectorii DSV vor începe săptămâna viitoare să verifice unităţile de vanzare cu amănatuntul şi cele de procesare a cărnii. Controalele au fost dispuse după ce s-a depistat că dintr-un depozit din judeţul Ilfov a fost trimisă la şapte restaurante şi fast-food-uri carne de cal etichetată drept carne de vită.