*Alimentele alcaline previn problemele cardiace. Lamaia, rubarbarul, busuiocul, cimbrul, lucerna, migdalele sunt alimente recomandate bolnavilor de inima. Se stie ca inima este motorul vietii. Ea functioneaza non-stop, pentru ca tesuturile organismului nostru sunt dependente de aprovizionarea permanenta cu oxigen si cu substante hranitoare. Alimentele considerate neutre, cum sunt salatele, legumele, fructele si condimentele, nu contribuie la dezechilibrul celulelor si nu afecteaza metabolismul. In mod normal, aciditatea gastrica este de la 1,5g pana la 1,8 g la litru si aceasta este influentata de prezenta acidului clorhidric. Un sange perfect sanatos este usor alcalin (cu indicele 7,35-7,45). Un pH de 7 este considerat neutru, dar cand pH-ul este mai mare de 7 indica un mediu alcalin, in timp ce un pH mai mic de 7 indica un mediu acid si anticipeaza aparitia afectiunilor cronice.
____________________
* Produsele dietetice sau light au fost create din dorinta de a impaca dietele de slabit cu poftele “interzise” de dulciuri sau de grasimi. Numai ca din benefice cum erau, aceste produse au devenit periculoase. De ce? Pentru ca grasimile si zaharul au fost inlocuite cu aditivi, conservanti si arome artificiale. Bauturile light, de exemplu, care promit silueta visata sunt indulcite cu indulcitori artificiali, care sunt cancerigeni si cresc riscul de a face diabet. Acidul din sucurile light mareste stomacul, indulcitorii artificiali duc la o scadere a nivelului glicemic, care cresc pofta de mancare. Vei manca mult mai mult la urmatoarea masa.
____________________
* Prima tigara de dimineata este cea mai periculoasa. In primele 30 de minute ale diminetii, organismul nu este trezit pe deplin si, prin urmare, nu are timp sa isi activeze functiile de protectie. In acest rastimp, nicotina are un efect deosebit de negativ asupra plamanilor si a organelor interne. In cazul persoanelor care isi incep diminetile cu o tigara, riscul de cancer creste cu aproape 60%, indiferent de cate alte tigari fumeaza pe parcursul zilei. Prin urmare, specialistii recomanda fumatorilor care nu pot sa renunte la tigari sa incerce macar sa nu fumeze pe stomacul gol.
