Ghimbirul creste in regiunile tropicale, precum Africa, India si sudul Asiei, este o planta perena, cu rizom aromatic, bogat in uleiuri eterice. In ayurveda, medicina traditionala indiana, ghimbirul are statut de medicament. Asta pentru ca acest condiment-minune a dovedit ca are numeroase beneficii pentru sistemul digestiv si s-a aratat de folos in tratarea a numeroase probleme ale organismului. In medicina ayurvedica, ghimbirul e considerat ca fiind planta echilibrului. Acesta reduce simptomele racelii si scade temperatura corporala. Un remediu de neinlocuit, cu rol de protejare a digestiei si cu importante proprietati antibiotice, il constituie bautura realizata din ghimbir, lamaie si miere. Pentru a o obtine folositi ghimbir pisat, pe care il lasati sa fiarba putin, dupa care il acoperiti timp de 15 minute, iar la final agaugati mierea si lamaia, scrie DoctorulZilei.ro.
