În luna trecută, inspectorii sanitar-veterinari din Prahova au luat la bani mărunţi aproape 200 de unităţi de alimentaţie publică, tabere şcolare, cantine, carmangerii şi pieţe agroalimentare, din diverse oraşe ale judeţului: Ploieşti, Câmpina, Mizil, Buşteni, Sinaia, Breaza, Vălenii de Munte. Pentru diversele nereguli constatate – funcţionarea fără aviz sanitar-veterinar, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, manipularea în condiţii neigienice a mărfurilor etc. – cei vinovaţi au fost sancţionaţi cu amenzi în valoare de 15.200 de lei.
La începutul acestei luni, inspectorii sanitar-veterinari au declanşat un nou control, de data aceasta în Oborul din Ploieşti, însoţiţi fiind de reprezentanţi ai Poliţiei şi ai Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor. „Pentru expunerea la vânzare de către persoane fizice din Republica Moldova a produselor alimentare în condiţii necorespunzătoare de igienă, şi în special de temperatură, precum şi pentru lipsa documentelor de provenienţă a acestor produse, au fost confiscate şi predate unităţilor de incinerare 92 kg de peşte afumat, 46,8 kg de conserve de carne, peşte sau pate de ficat şi 2,5 kg de dulciuri, în valoare totală de 15.346 de lei”, ne-a declarat dr. Mihai Terecoasă, directorul Direcţiei Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova. Totodată, acesta a ţinut să-i atenţioneze, prin intermediul nostru, pe consumatorii din judeţ în legătură cu pericolul pe care îl reprezintă în apariţia de toxiinfecţii alimentare, cumpărarea şi consumul de produse alimentare de origine animală şi nonanimală, comercializate de cetăţeni din Republica Moldova, „întrucât acestea sunt transportate, expuse şi comercializate în condiţii necorespunzătoare de igienă şi temperatură, fără documente legale şi etichete din care să rezulte sortimentul, provenienţa şi ingredientele care intră în compoziţia acestora”.
În final, se mai cuvine amintit că astfel de controale au fost efectuate la nivelul întregii ţări, iar pentru deficienţele constatate au fost excluse de la vânzare 530 kg de produse alimentare, concomitent cu aplicarea unor amenzi în valoare totală de 148.800 de lei.
D. CONSTANTIN
