Loboda conţine cantităţi semnificative de vitamina K, ce ajută la fixarea calciului, dar şi la întărirea vaselor de sânge. Astfel, loboda împiedică formarea cheagurilor de sânge, reducând riscul atacurilor cerebrale.
Mai mult, loboda conţine de două ori mai multă vitamina C decât lămâi şi spanac.
Loboda contine si mult fier (in 100 de grame de loboda se gasesc aprox 10 miligrame de fier), calciu, riboflavina (vitamina B2), magneziu, potasiu, fenoli, proteine (100 de grame de loboda contin 17 grame de proteine), fibre, carbohidrati, dar si antocianina, substanta raspunzatoare de culoarea rosiatic-purpurie a frunzelor de loboda.
De asemenea, datorită conţinutului de fibre este recomandată pentru reglarea digestiei şi prevenirea constipaţiei, dar şi împiedică apariţia hemoroizilor şi a cancerului de colon.
