* Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) recomandă, pe site-ul său, cu ocazia Zilei Mondiale a Inimii 2014, reducerea consumului de sare la mai puţin de cinci grame pe zi pentru adulţi, pentru a preveni creşterea tensiunii arteriale, bolile de inimă şi accidentul vascular cerebral. „OMS recomandă un aport zilnic de sare de mai puţin de cinci grame pentru adulţi sau mai puţin de o linguriţă. Recomandarea este pentru o doză şi mai mică pentru copii, în funcţie de nevoile lor de energie”, a declarat
Poonam Khetrapal Singh, director regional al OMS pentru Asia de Sud-Est, citat de thehealthsite.com. Conform acestuia, aproximativ 2,5 milioane de decese ar putea fi prevenite în fiecare an prin simpla reducere a aportului de sare la nivelul recomandat. Este vorba despre raportul cost-eficienţă în sănătatea publică, care are nevoie doar de mai multă conştientizare şi de o abordare multisectorială la care toată lumea trebuie să contribuie, a explicat Singh, scrie DoctorulZilei.ro.
* Planta de leuştean are numeroase proprietăţi curative, este un adevărat aliment-medicament, bogat în vitaminele A, B şi C, acizi organici, săruri minerale, uleiuri eterice. Medicii din Grecia Antică au fost primii care au lăsat însemnări despre efectele benefice ale frunzelor verzi ale leuşteanului asupra digestiei şi sistemului nervos. În medicina populară românească, el era folosit ca plantă tămăduitoare pentru bolile de piept, digestive şi pentru diferitele plăgi, dar şi ca plantă magică. Graţie proprietăţilor terapeutice, leuşteanul este un excelent remediu pentru prevenirea bolilor respiratorii, endocrine, renale, ale aparatului urinar şi pentru întărirea sistemului imunitar. Este un remediu eficient într-o multitudine de boli precum anorexie, răceală, gripă, dureri de gât şi amigdalită. Are efecte antialergice, diminuează inflamaţia şi calmează mâncărimile. Uleiul obţinut din leuştean scade tensiunea şi stimulează diureza. Ceaiul preparat din seminţe de leuştean linişteşte rapid durerile de stomac, scrie DoctorulZilei.ro.
