Pepenele roşu are puţin calorii, dar este plin de vitamine, minerale şi antioxidanţi.
Datorită conţinutului său de apă şi fibre, pepenele roşu previne constipaţia şi contribuie la păstrarea unui tract digestiv sănătos.
Datorită faptului că are 92% apă şi electroliţi importanţi, pepenele roşu te ajută să te hidratezi în timpul verilor fierbinţi.
Colina este un nutrient foarte important și versatil, care se găsește în pepenele roșu. Acest nutrient îmbunătățește calitatea somnului și capacitatea de învățarea și memorare. Totodată, ajută la menținerea structurii membranelor celulare, la transmiterea impulsurilor nervoase, la absorbția grăsimilor și reduce inflamațiile.
Consumul de pepene roșu reduce durerile musculare și îmbunătățește timpul de recuperare, în urma efortului exercitat în timpul exercițiilor fizice. Cercetătorii cred că acest lucru se întâmplă datorită aminoacidului L-citrulină care se întâlnește în pepenele roșu.
