D. Constantin
Pentru ca prahovenii să petreacă fără incidente Sărbătorile Pascale, inspectorii Direcţiei Judeţene Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat, zilele trecute, noi acţiuni de control pe linia producerii şi comercializării cărnii de miel/ied, a ouălor şi a altor produse alimentare. Au fost verificate 154 de firme, iar surprizele neplăcute n-au întârziat să apară, de vreme ce, pentru neajunsurile depistate au fost aplicare amenzi în valoare totală de 19.800 de lei.
Cum era şi de aşteptat, astfel de controale au avut loc şi în alte judeţe, ocazie cu care cuantumul amenzilor acordate a depăşit 282.000 de lei, concomitent cu emiterea a 5 ordonanţe de interzicere a activităţii şi a altor două ordonanţe de suspendare a activităţii. Totodată, au fost confiscate, în vederea distrugerii – deoarece erau improprii consumului uman – 982 kilograme de carne şi preparate din carne, 437 kilograme de produse lactate, 42 kilograme produse de patiserie şi 3.321 de ouă.
Potrivit reprezentanţilor Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, deficienţele cele mai des întâlnite au constat în vânzarea animalelor fără documente sanitar-veterinare, comercializarea directă către consumator a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare sau neaprobate sanitar-veterinar şi fără respectarea condiţiilor de igienă, lipsa documentelor de provenienţă pentru produsele alimentare, depozitarea direct pe paviment a lăzilor cu carne tranşată, neîntreţinerea igienică a spaţiilor de producţie şi a utilajelor specifice.
În eventualitatea în care constată orice nereguli în domeniul siguranţei alimentelor, cetăţenii sunt rugaţi să le sesizeze la numărul de telefon 0800.826.787, apelabil gratuit din orice reţea de telefonie.
