Sfântul Procopie Decapolitul, după cum ne arată numele său, era din părțile Decapolei, regiune situată lângă Marea Galileii. Încă de tânăr a îmbrățișat viața monahală. Sfântul Procopie s-a afirmat ca apărător al icoanelor în timpul perioadei iconoclaste din vremea împăratului Leon Isaurul.
Din aceast motiv, Procopie a fost arestat și torturat cu sălbăticie. După moartea împăratului Leon, având loc reabilitarea cultului sfintelor icoane în Biserică, Sfântul Procopie s-a întors la viața sihăstrească, unde a viețuit până la o vârst înaintată. Sfântul Procopie a trecut la Domnul în veacul al IX-lea.
