Deși e binecunoscută ca fiind cheia pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor, vitamina K ajută funcția cognitivă, reducând potențial riscurile de demență la bărbații în vârstă. Frunzele verzi, fructele și uleiurile sunt rezervoare bogate ale acestui nutrient vital. În ceea ce privește vitamina K2, aceasta contribuie la sănătatea oaselor și la menținerea sănătății cardiovasculare.
