Ideea că sucurile naturale ajută organismul să elimine toxinele acumulate este din ce în ce mai răspâdintă şi, cu toate astea, greşită. Curăţarea organismului este un procedeu naturist care a fost
popularizat în ultimii ani atât de celebrităţi, cât şi de oamenii obişnuiţi, dar mai cu seamă de companiile producătoare de anumite băuturi care, în schimbul unor sume de bani nu foarte mici, promit să cureţe organismul de toxine. Aflăm care este opinia specialiştilor dintr-un interviu realizat de New York Times, preluat de MedLive.
“Oamenii sunt interesaţi de aşa-numita detoxifiere, însă atunci când sunt întrebaţi ce anume vor să elimine din organism în urma acestor proceduri nu au un răspuns convingător. Nu am găsit o persoană care să îmi numească o substanţă pe care o elimină prin acest proces,” declară dr. James H. Grendell, directorul diviziei de gastroenterologie şi nutriţie de la Spitalul Universitar Winthrop din New York. Într-adevăr, toxinele există şi sunt în genere definite ca agenţi externi care odată pătrunşi în organism au un efect dăunător asupra lui – precum sunt substanţele chimice, alcoolul sau substanţele active din anumite medicamente, care în cantităţi mari ne pun în pericol sănătatea. Toate acestea sunt în cea mai mare parte eliminate, în mod natural, de organism. “Corpul uman este conceput în aşa fel încât să elimine reziduurile şi toxinele, fiind alcătuit din organe al căror rol principal este tocmai acela de a curăţa întregul organism,” afirma Dr. James H. Grendell. Rinichii şi ficatul sunt principalele organe responsabile, în acest sens. Prin sistemul lor de funcţionare filtrează substanţele prezente în sânge şi le prelucrează pentru a fi eliminate prin materia fecală şi urină. Este greu de înţeles de ce această idee a prins atât de bine la public, întrucât nu există dovezi ştiinţifice care să ateste că prin intermediul dietelor cu sucuri naturale organismul ar elimina toxinele. Bineînţeles că o astfel de dietă este benefică pentru organism întrucât conţine un aport mare de vitamine şi poate ajuta la pierderea în greutate, însă discuţia despre eliminarea toxinelor este destul de ambiguă, este de părere Dr. James H. Grendell. Pusă în faţa unor afirmaţii precum “O dietă bazată pe lichide reduce activitatea gastrică, întrucât lichidele se digeră mai uşor. Prin această dietă organismul primeşte resursele necesare de care are nevoie pentru a elimina toxinele acumulate în organism”. Dr. Antoinette Saddler, medic gastroenterolog în cadrul “George Washington University School of Medicine & Health Sciences” a reacţionat: “Cine spune că stomacul are nevoie de o pauză şi cine spune că această pauză caracterizată prin reducerea activităţii gastrice pe perioada dietei este benefică?”
Aceeaşi problemă este pusă de specialişti şi în ceea ce priveşte procesul de curăţare a colonului, care este făcut prin consumul de ceai din anumite plante sau pastile naturiste, uneori chiar prin clismă cu anumite ceaiuri din plante. Dar curăţarea colonului nu grăbeşte procesul natural al corpului prin care elimină toxinele, ci face organismul să elimine mai rapid alimentele digerate. Şi chiar dacă abdomenul nostru devine mai plat, nu înseamnă că este benefic pentru organism. “Înţeleg apelul intuitiv la aceste procedee, însă intuiţia ne duce pe un drum greşit, din punct de vedere ştiinţific. Fecalele sunt benefice pentru sănătatea colonului, iar ideea că ar fi plin de toxine şi trebuie eliminat rapid este foarte greşită,” adăugă Dr. Antoinette Saddler.
