Bautura care poate ajuta la imbunatatirea memoriei pentru persoanele in varsta

Două ceşti de cacao caldă consumate în fiecare zi pot ajuta la îmbunătăţirea funcţiilor cognitive şi a memoriei, conform unui studiu în jurnalul “Neurology”. Obiectivul studiului a fost cercetarea funcţiilor cognitive, în urma consumului de cacao, la persoanele în vârstă care au un risc crescut de declanşare a accidentelor vasculare, potrivit Spring.co.uk, preluat de MedLive. În cadrul studiului au fost analizate 60 de persoane, cu vârste cuprinse între 60 şi 73 de ani, cărora le-au fost testate memoria şi abilităţile cognitive după ce au consumat două ceşti de cacao în fiecare zi timp de o lună. La jumătate dintre voluntarii studiului, băutura era făcută din cacao bogată în flavonol, antioxidat cu efecte benefice asupra funcţiilor cognitive, iar ceilalţi au primit o băutură din cacao cu extract mai mic de flavonol.
Rezultatele studiului au arătat că persoanele care aveau o circulaţie sangvină deficitară şi făceau parte din prima jumătate a voluntarilor, au înregistrat îmbunătăţiri ale funcţiilor cognitive şi ale memoriei după ce au consumat băutură caldă cu cacao bogată în flavonol. În schimb, pentru persoanele normale, care nu prezentau probleme la nivelul circulaţiei, nu s-a înregistrat nicio îmbunătăţire.
“Am aflat mai multe lucruri importante despre modul în care are loc circulaţia sângelui la nivelul creierului şi despre efectul acesteia asupra funcţiilor cognitive. Întrucât diferite zone ale creierului au nevoie de mai multă energie pentru a-şi îndeplini funcţiile, îmbunătăţirea circulaţiei sângelui în aceste zone este primordială. Există o relaţie, numită cuplarea neurovasculară, care joacă un rol deosebit de important în lupta împotriva anumitor boli, precum Alzheimer,” a declarat Dr. Farzaneh A. Sorond, autorul principal al studiului.
“Trebuie să facem mai multe studii pentru a demonstra tipul de legătură ce are loc între substanţa conţinută în cacao, circulaţia sanguină şi declinul cognitiv, însă acest studiu a făcut un prim pas în acest sens,” a declarat Dr. Paul B. Rosenberg, cercetător în cadrul studiului.
Concluzia studiului este că există o asociere puternică între cuplarea neurovasculară şi funcţiile cognitive, ambele putând fi îmbunătăţite prin consumul regulat al băuturilor pe bază de cacao bogată în flavonol.