Mâncarea gătită în casă este mai sănătoasă decât mâncarea pregătită în oraș și reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, arată un studiu american apărut recent și menționat de Xinhua.
Persoanele care mănâncă între 11 și 14 prânzuri sau cine pe săptămână — sau circa două mese gătite în casă în fiecare zi — prezintă un risc cu 13% mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu cei care consumă mai puțin de șase prânzuri sau cine pregătite în casă pe săptămână, susține un studiu prezentat la reuniunea anuală a American Heart Association, care a avut loc în weekendul trecut în Orlando, Florida.
Studiul s-a desfășurat pe 58.000 de femei și 41.000 de bărbați, monitorizați pe o perioadă de circa 36 de ani, între 1986 și 2012.
Niciunul dintre participanți nu fusese diagnosticat cu diabet, boli cardiovasculare sau cancer la începutul studiului.
Acasă Sanatate pentru trup si suflet ACTUALITATE MEDICALA: Mancarea gatita in casa reduce riscul de a dezvolta diabet...
