Bacteria E.coli verotoxigena, descoperita in lapte crud la ferme din Prahova

Rezultatele analizelor de la două dintre probele recoltate din laptele crud de bovine, de la ferme din județul Prahova, au generat în rândul specialiștilor de la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Prahova declanșarea măsurilor de control suplimentare la unitățile din care au fost prelevate mostrele transmise la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară București. Una dintre probe s-a dovedit a fi pozitivă la E.coli verotoxigenă, iar în cea de-a doua – prezența E.coli era posibilă. Așadar, inspectorii DSVSA Prahova au luat măsurile de stabilire a trasabilității în vederea identificării sursei de contaminare pentru unitățile din care fuseseră prelevate probele trimise la analiză, în Capitală.
Detalii, in ziarul Prahova de maine