• Pana atunci, trebuie sa se inregistreze la directiile sanitar-veterinare • Cine nu o face risca amenzi intre 5 si 20 milioane de lei vechi
Autoritatile s-au razgandit. Laptele, branza, ouale, mierea, carnea de pasare sau cea de vanat mai pot fi vandute, in orice piata agroalimentara autorizata din tara, pana la jumatatea lunii iulie a.c. Ieri, acestea au decis ca micii producatori au nevoie de o perioada de timp pentru a-si epuiza stocurile si a-si inregistra produsele considerate primare. Presedintele Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor a suspendat, ieri, Ordinul nr. 301/2006 potrivit caruia, incepand de maine, taranii nu mai puteau sa-si vanda produsele amintite decat in localitatile de domiciliu sau in cele invecinate. Incepand de la sfarsitul lunii iulie, insa, numai daca sunt inregistrare drept produse traditionale acestea vor putea fi comercializate si pe piata nationala.
Dupa cum ne-a precizat seful Serviciului igiena si sanatate publica din cadrul Directiei Sanitar-Veterinare Prahova – dr. Camelia Grigore (in foto) – pentru a-si putea vinde produsele in localitatea de domiciliu sau in cele invecinate, micii producatori sunt obligati sa se inregistreze la amintita institutie, operatie care costa 100.000 lei vechi. „Majoritatea acestor producatori sustineau ca laptele sau branza pe care o vindeau proveneau de la animalele din propria gospodarie. Dar de unde sa stim noi cu ce sunt hranite animalele respective sau daca nu cumva branza provine din laptele colectat, in conditii nu tocmai igienice, de la alti sateni, caci nu avem niciun mijloc de control?! Ca sa nu mai spun ca, sunt destui oameni care se ocupa cu acest samsariat de produse alimentare. Desi locuiesc la oras, fac rost de un certificat de producator, se duc prin comune cu masina si cumpara lapte sau branza pe care, apoi, le revand prin blocuri. Odata inregistrati, insa, la noi, acesti producatori vor fi controlati in permanenta de catre specialistii nostri sau de catre medicii veterinari concesionari. Deci, siguranta alimentara a populatiei nu va mai fi pusa in pericol”- a mai afirmt dr. Grigore.
Pana in momentul de fata, au fost deja inregistrati circa 13.000 de producatori de lapte, precum si 60 de proprietari de stupine. Cine nu se inregistreaza risca o amenda intre 5 si 20 de milioane de lei vechi.
D. CONSTANTIN
