V. Stoica
Săptămânalul de limba italiană Sette Giorni a publicat, recent, un reportaj despre singura fermă de bovine din rasa Valdostana, de la Valea Doftanei, unică în România, dar și despre elevii de la Colegiul Economic „Virgil Madgearu” și proiectul lor de voluntariat, despre care ziarul Prahova a scris la mijlocul lunii noiembrie. “La Valea Doftanei, în județul Prahova, se află singura fermă de bovine din rasa Valdostana, de origine italiană, din România. Înființată în anul 2009, a reușit să își diversifice activitatea de la an la an, fiind producătoare de telemea 100% naturală. Unică la nivel național, ferma a fost vizitată recent de un grup de profesori și elevi de la un colegiu din Ploiești, care au participat la o activitate de voluntariat”, au arătat jurnaliștii de la Sette Giorni, ediția publicată la București și destinată italienilor din România.
La mijlocul lunii noiembrie – așa cum a relatat cotidianul Prahova – un grup de elevi din clasele X-XII ai Colegiului Economic “Virgil Madgearu” din Ploiești, alături de câțiva profesori, au pornit spre Valea Doftanei pentru a participa la o acțiune de voluntariat înscrisă în cadrul proiectului EAThink2015, derulat de instituția de învățământ ploieșteană.
Prin participarea elevilor la acțiunea de voluntariat de la singura fermă de văcuțe Valdostana din România – aflată în vârf de deal, la Valea Doftanei – s-a avut în vedere educarea tinerilor pentru o viaţă sănătoasă, angajarea lor responsabilă la provocările dezvoltării globale, prin utilizarea raţională a resurselor, în spiritul unei dezvoltări sustenabile. Un alt obiectiv al proiectului derulat de Colegiul Economic “Virgil Madgearu” din Ploiești este conştientizarea permanentă a responsabilităţii pentru respectarea drepturilor tuturor oamenilor la o viaţă decentă, prin acces la resursele de hrană.
“Prin stabilirea unei colaborări cu S.C. Ferma IP Valea Doftanei, a cărei activitate este recunoscută pentru punerea în valoare a resurselor specifice zonei, încercăm să atragem atenţia elevilor în legătură cu importanţa hranei sănătoase în viaţa noastră. Scopul nostru este în egală măsură să-i implicăm pe elevi în activităţi de hrănire a animalelor, de îngrijire a acestora pentru a promova respectul pentru muncă. Pe de altă parte, participarea la procesul de producţie a unor produse ecologice a fost benefică pentru elevi, care au avut posibilitatea să afle cum ferma din Valea Doftanei a reuşit cu succes să adapteze o nouă rasă de vacă în zonă, rasa Valdostana, pentru a obţine materii prime de cea mai bună calitate”, spun reprezentanții colegiului economic ploieștean. Profesorii implicați în această activitate de voluntariat, alături de elevi ai claselor X-XII ai Colegiului Economic “Virgil Madgearu”, au fost insp.prof. Vasilica Comișel, prof.dr. Camelia Stoica, prof. Mihaela Tănase, prof. Loredana Țaga și prof. Carmen Matei.
