Cantitatea de carne produsa de vacile autohtone este sub jumatatea mediei celei obtinute in tarile comunitare. Cu totul altele sunt rezultatele fermierilor romani care practica incrucisarea cu rase europene de elita. Vitelul astfel rezultat si crescut pana la greutatea de 300 kilograme se vinde cu 7-8 milioane de lei in plus, comparativ cu cel din rasa autohtona.
