Apiterapia este vindecarea cu ajutorul produselor apicole. Principalele produse apicole sunt: polenul, pastura, veninul de albine, mierea, propolisul, ceara, laptisorul de matca si apilarnilul. Acestea mai sunt denumite si “cele noua minuni” pentru rolul pe care il au in mentinerea sanatatii si tratarea unor boli. Intre acestea, mierea ocupa un loc important, avand un continut bogat in substante active biologic si proprietati bactericide (cu actiune antimicrobiana).
