Apa este cea mai raspandita substanta de pe pamant, totodata ea fiind si cea mai enigmatica. Daca i se modifica structura, compozitia, temperatura chiar, atunci proprietatile sale biologice si implicit efectul ei asupra organismului uman sunt foarte mult diferite.
Organismul fiecaruia dintre noi contine in proportie de peste 70% apa, insa nu este vorba despre apa de un singur tip. Avem apa in interiorul celulelor, la suprafata celulelor si in afara lor, apa constitutionala, si fiecare dintre acestea este diferita de celelalte. Chiar si apa de la suprafata celulei difera foarte mult de la un om la altul. Apa se uzeaza odata cu varsta. Mai mult, ea are memorie. Nu in sensul ca retine anumite detalii, ca in cazul mintii umane, ci in sensul ca, pe parcursul vietii, ea isi modifica atat de mult structura, compozitia izotopica si entropia, incat capata proprietati mult diferite de ceea ce a fost initial, purtand un fel de amprenta.
Studiile arata ca exista un indicator obiectiv care poate sa ne arate gradul de invechire, de uzura a apei din organism: cantitatea de gaze dizolvate in apa din organism. Pe masura ce apa imbatraneste, cantitatea de gaze dizolvate creste. La copii si tineri, cantitatea de gaze dizolvate este de patru ori mai mica decat la o persoana in etate. De fapt, pe masura ce noi imbatranim, apa imbatraneste si ea si retine din ce in ce mai multe reziduuri sub forma de gaze. Daca izbutim sa inlocuim apa ‚,poluata’’ din interiorul organismului (poluata prin informatie structurala, izotopica, entropica) cu o apa nepoluata, atunci vom reusi si sa dam o noua viata si o noua tinerete organismului. Apa cu continut redus in deuteriu este una dintre apele care fac lucrul acesta. Toata lumea stie ca imbatranim pentru ca degeneram, apar fibroza si scleroza, pentru ca metabolismul redox (reactia de oxidare sau reducere) ne distruge, dar exista teorii care spun ca noi imbatranim si pentru ca in organismul nostru se acumuleaza deuteriu, care are efecte negative. Daca reusim sa scadem concentratia de apa grea din organism, atunci organismul isi recastiga tineretea, vitalitatea si imbatraneste din ce in ce mai lent. Studiile au demonstrat ca trandafirii tinuti in apa saracita in deuteriu traiesc de 3-4 ori mai mult decat cei tinuti in apa obisnuita, iar soarecii care traiesc intre 1,5 – 2 ani ating varsta de 5 ani dupa ce au fost tratati cu aceasta apa.
Apa saracita in deuteriu imbunatateste activitatea hormonilor de crestere, care au activitate de regenerare a organismului. Aceasta apa se gaseste in legume si fructe proaspete, in alimente vegetariene in general, care sunt bogate in aceasta apa usoara, spre deosebire de carne si de produsele din carne care, din contra, sporesc cantitatea de deuteriu.
Pentru reducerea cantitatii de deuteriu sunt doua cai: prin alimentatie vegetariana si prin administrare de apa usoara, cele doua cai nu se exclud.
Unul dintre primele efecte descoperite la apa saracita in deuteriu a fost cel anti-imbatranire. Aceasta apa combate foarte bine stresul si intarzie imbatranirea.
In prezent apa saracita in deuteriu este comercializata in farmacii avand statut de supliment alimentar. O sticla de 500 ml costa 15 lei.