* O echipa de cercetatori de la Colegiul Universitar din Londra, Marea Britanie, a cerut unui grup mic de voluntari sa urmareasca un documentar. Dupa trei zile, participantii la studiu au revenit in laborator pentru a face un test de memorie individual, raspunzand la o serie de intrebari despre film. Ei au fost intrebati si cat de increzatori sunt in raspunsurile lor. Apoi, respondentii au participat la un nou test, de data aceasta cercetatorii oferindu-le raspunsurile celorlalti cu care au vizionat documentarul, insotite de fotografia fiecaruia. Rezultatele obtinute in urma acestui test au demonstrat ca participantii si-au conformat raspunsurilor grupului, oferind astfel, la peste 70% din intrebari, raspunsuri diferite de cele initiale.
* Indigestia si arsurile stomacale sunt afectiuni des intalnite in cazul persoanelor care au facut abuz de mancaruri grase, alcool, bauturi carbogazoase, cafea si tigari in ultimele zile, afirma medici citati de site-ul CBS News. Potrivit specialistilor, aceste afectiuni sunt cauzate de cresterea secretiei de acid gastric, dar si a altor enzime, care au un rol important in digestie. Simptomele includ arsuri, gaze, greata si senzatia de balonare. Refluxul esofagian este cauzat de urcarea acidului gastric din stomac spre esofag. Potrivit medicului Jennifer Ashton, indigestia poate sa apara atunci cand mancam repede, fara sa mestecam bine preparatele. Astfel ca specialistul recomanda sa micsoram cantitatea de mancare, sa mestecam bine alimentele inainte de a le inghiti si sa evitam mancarurile condimentate si lichidele in timpul mesei, deoarece acestea cresc nivelul acidului din stomac. De asemenea, specialistul in nutritie recomanda evitarea fructelor in timpul mesei sau imediat dupa ce am terminat de mancat. Acestea trebuie mancate la doua-trei ore dupa masa, pentru a evita aparitia indigestiei.
* Cofeina din cafea blocheaza productia de beta-amiloida, o proteina care „infunda” creierul bolnavilor si duce la aparitia Alzheimerului. In plus, cafeaua stimuleaza productia altei substante implicate in regenerarea axonilor, structuri care leaga celulele nervoase.
Cercetatorii de la „Florida Alzheimer’s Disease Research Center” au testat eficienta cafelei pe soareci sanatosi, dar si pe soareci cu Alzheimer. Experimentul este asemanator celui efectuat pe bolnavii cu Alzheimer.
