Cojile de banana pot fi folosite ca filtre pentru decontaminarea apei de plumb si cupru, potrivit unor oameni de stiinta brazilieni. Metale grele precum plumbul sau cuprul ajung usor, prin intermediul reziduurilor industriale, in apele curgatoare si au drept efect contaminarea solului si punerea in pericol a sanatatii oamenilor.
Inginerii care se ocupa de calitatea apei folosesc, in general, metode traditionale de epurare, cum ar fi silicatii, celuloza si oxidul de aluminiu, insa adesea aceste practici sunt destul de riscante, avand in vedere efectele toxice pe care le presupun. Cea mai sigura solutie se pare ca se gaseste chiar in coaja bananelor. “Cojile de banane elimina, in special, plumbul si cuprul din apa” – afirma un cercetator al Institutului de Biologie din Botucatu, Brazilia.