* Pentru a lupta cu oboseala, stresul si temperaturile scazute, organismul uman are nevoie de o dieta adecvata temperaturilor scazute, sustin nutritionistii.
Specialistii in nutritie spun ca in sezonul rece functiile vitale si metabolismele incetinesc. In plus, fluidele biologice ale corpului stagneaza mai mult, iar rinichii si bila sunt cele mai afectate organe in aceasta perioada a anului. “Odata cu scaderea temperaturii, organismul are tendinta de a acumula energie, motiv pentru care riscam sa luam cateva kilograme in plus”, afirma prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
Mai mult, specialistii atrag atentia asupra faptului ca iarna oboseala si stresul isi pun amprenta asupra noastra, ceea ce face ca dieta sa fie una adecvata temperaturilor scazute. “O alimentatie potrivita acestei perioade din an trebuie sa cuprinda 55 la suta carbohidrati, 15 la suta proteine si 30 la suta grasimi”, considera dr. Serban Damian, nutritionist sportiv.
