In iunie,

Daca au, cat de cat, spirit de intreprinzator, agricultorii prahoveni pot obtine bani frumosi investind in cultivarea si procesarea ciupercilor. Cu atat mai mult cu cat, jumatate din valoarea proiectului investitiei – care variaza intre 5.000 si 200.000 de euro – reprezinta contributia statului, prin programele „Sapard” sau „Fermierul”.
Stimulati de acest sprijin financiar nerambursabil, 31 de amatori din judet s-au inscris deja la primul curs de calificare intr-o asemenea meserie, organizat de Centrul Judetean de Consultanta Agricola Prahova. Cursul are durata de trei luni si costa 600.000 lei vechi de persoana. La terminarea cursului – in care „elevii” invata nu doar cum se cultiva si proceseaza ciupercile, ci si notiuni de legislatie, contabilitate primara, protectia mediului – absolventii primesc, in baza unui examen teoretic si practic, un certificat de calificare, vizat de Ministerul Agriculturii. „O ciupercarie poate fi infiintata atat de persoane fizice, cat si de societati comerciale sau asociatii agricole. Cum prima recolta de ciuperci se obtine chiar din primul an de activitate, investitia se poate recupera in 2-3 ani de la demararea afacerii. Insa, acest lucru depinde, in mare masura, de modul de valorificare a ciupercilor. Caci una este sa le vinzi pe piata libera – cu circa 80.000 lei/kg – si alta daca inchei un contract, de pilda, cu un lant hotelier, unde pretul se tripleaza”, ne-a declarat Florentin Chitoran – director adjunct al Oficiului judetean de plati, dezvoltare rurala si pescuit Prahova.
D. CONSTANTIN