• In Prahova, conditiile meteorologice nefavorabile au redus productia medie de grau
„In ultima perioada, pretul graului a crescut cu 20 la suta, influentat de evolutia preturilor pe piata internationala si de raportul cerere-oferta de la nivel national. Daca brutarii nu vor absorbi aceasta crestere, pretul graului se duce in cel al fainei, si pretul fainei se duce in pretul painii. Cu cat si ce se va intampla, o sa vedem, probabil, cel mai devreme peste o luna”, a declarat, marti, presei, Aurel Popescu – presedintele Patronatului din industria de morarit si panificatie – ROMPAN. Contactat telefonic, ieri dimineata, Constantin Saseanu, reprezentant al aceluiasi patronat, ne-a precizat: ” Este adevarat, graul panificabil se vinde, acum, cu 800 – 850 de lei/tona, comparativ cu 700 – 750 de lei/tona, anul trecut. Insa, legat de scumpirea painii, nimeni nu poate sti cand si cu ce procent, deoarece fiecare agent economic isi face propria politica de vanzari, pentru a rezista concurentei, iar nivelul pretului este dictat de piata, prin raportul dintre cerere si oferta”.
Pana ieri, in judetul nostru, secerisul graului se finalizase in proportie de 55 la suta pe cele aproximativ 37.000 de hectare ocupate cu aceasta cultura. Dupa cum ne-a confirmat Marian Marcu – purtatorul de cuvant al Directiei Agricole Prahova – productia medie obtinuta a fost de 2.500 kg/hectar, comparativ cu 3.500 kg/hectar, in anul precedent. Aceasta scadere este cauzata, in principal, de conditiile meteorologice nefavorabile: seceta prelungita – toamna trecuta, adica in perioada insamantarii graului, urmata de temperaturile extrem de scazute, din primele doua luni din anul in curs. In ceea ce priveste pretul graului la recoltare, acesta este oarecum asemanator cu cel din anul anterior, respectiv intre 0,8 lei – 1 leu/kilogram. In aceste conditii, cel putin deocamdata, n-ar fi motive reale sa asistam la scumpirea painii. Cu atat mai mult cu cat pretul materiei prime (graul) are o influenta redusa, de doar 5-10 la suta, in pretul produsului final (painea), comparativ cu celelalte cheltuieli: cu energia electrica si gazele naturale, cu carburantii auto, cu salariile angajatilor etc.
D. CONSTANTIN
