Sfântul Ierarh Varlaam a fost trecut în rândul sfinţilor de către Sfântul Sinod al Bisericii Ortodoxe Române pe 12 februarie 2007. Proclamarea solemnă a canonizării Sfântului Ierarh Varlaam a avut loc pe 29 august 2007, la Mănăstirea Secu, locul unde a fost îngropat și unde se află osemintele acestuia. Deși sunt mai multe ipoteze cu privire la locul nașterii Sfântului Varlaam, cea mai plauzibilă este aceea că ar fi originar din părţile Neamţului, din satul Borcești. Primul contact cu lumea monahală a fost la «Schitul lui Zosin». Sfântul Ierarh Varlaam a fost mitropolitul Moldovei între anii 1632 și 1653. Dintre realizările sale ca mitropolit pot fi amintite: dreptul preoţilor de a fi judecaţi numai de instanţele bisericești; a zidit la Iași biserica Sfinţii Trei Ierarhi, în care a așezat în anul 1641 moaștele Sfintei Cuvioase Parascheva, dăruite lui Vasile Lupu de Patriarhia Ecumenică de la Constantinopol; sprijinit și de Sfântul Mitropolit Petru Movilă al Kievului, Mitropolitul Varlaam a înfiinţat prima tipografie românească din Moldova, în anul 1640; s-a ocupat de organizarea Sinodului de la Iași din anul 1642, care a îndreptat și aprobat Mărturisirea de credinţă alcătuită de Mitropolitul Petru Movilă al Kievului;a tipărit Cazania sau Carte românească de învăţătură la duminicile de peste an, la praznice împărătești și la sfinţi mari (1643) – prima carte românească tipărită în Moldova. Mitropolitul Varlaam s-a numărat, în anul 1639, printre cei trei candidaţ i propuși pentru ocuparea scaunului de Patriarh ecumenic al Constantinopolului.Sfântul Varlaam a trecut la cele veșnice spre sfârșitul anului 1657.