V. S.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a solicitat Universității Politehnice București un punct de vedere privind studiul „Evaluarea prin modelare a factorilor de risc în răspândirea COVID-19 în industria de panificaţie”, realizat în cadrul instituției și având ca beneficiar o organizație neguvernamentală.
Potrivit ANSVSA, „în baza rezultatelor studiului, s-a formulat, ca o concluzie, afirmaţia eronată prezentată în spotul publicitar „Peste 500 de oameni se pot îmbolnăvi zilnic de Covid-19 de la pâinea neambalată!”.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor precizează că studiul menționat „nu a realizat măsurători fizice cu privire la modalitatea de transmitere a virusului Sars-Cov 2 prin contact cu alimente neambalate, respectiv, pâinea neambalată. Nu au făcut obiectul acestui studiu ipotezele cu privire la existența virusului Sars-Cov 2 pe diferite suprafețe și posibilitatea lui de transmitere. Totodată, confirmă faptul că studiul nu a cuprins măsurători fizice și statistice pentru a se putea formula concluzii cu privire la transmiterea virusului prin suprafețe contaminate, respectiv prin contact cu pâinea neambalată. Continuarea acestei campanii de dezinformare, cu sfidarea evidențelor științifice existente la nivel mondial, obținute în urma studiilor realizate cu respectarea riguroasă a metodologiilor și a procedurilor specifice, poate conduce la concluzia că nu interesul consumatorului este cel care prevalează. Acest demers se alătură sesizărilor argumentate transmise de ANSVSA către Consiliul Național al Audiovizualului și Asociația Prețuiește Calitatea, cu scopul de a opri răspândirea în spațiul public de informații eronate, cu impact negativ economic și social. ANSVSA își menține poziția asupra faptului că nu este necesară obligativitatea ambalării pâinii, dezaprobă continuarea acestei campanii de dezinformare și prin prezentarea publică a evidențelor științifice existente la nivel mondial, oferă informații corecte despre acest subiect”.
