N.Dumitrescu
Ediția din acest an a manifestărilor organizate de Consiliul Județean Prahova cu rolul de promovare a județului nostru peste hotare – sub genericul EuroPrahova – s-a desfășurat, recent, în Cehia și Slovacia. În cadrul unor expoziții sau prin prezența la evenimente care au avut loc în diverse localități din cele două țări, reprezentanți ai principalelor instituții de cultură din județ, însoțiți de artiști și meșteri populari, au arătat care sunt punctele de atracție ale Prahovei. Astfel, Centrul Județean de Cultură Prahova, Ansamblul folcloric „Perinița” și meșterii populari Iulia Goran din orașul Breaza și Maria Călinoiu din comuna Izvoarele au reprezentat Consiliul Județean Prahova în cadrul mai multor acțiuni, găzduite 
de orașul Lucenec din Slovacia. Totodată, delegația prahoveană a fost prezentă și la Praga, la „International Embassy Food & Culture Festival”.
De asemenea, și centrul vechi din Bratislava a găzduit standurile de prezentare ale județului Prahova, pe scena special amenajată evoluând Ansamblul folcloric „Perinița” al Centrului Județean de Cultură Prahova, Orchestra populară „Flacăra Prahovei” a Filarmonicii „Paul Constantinescu” din Ploiești, dar și artiștii Teatrului „Toma Caragiu”. Nu în ultimul rând, turiști din întreaga lume s-au bucurat de frumusețea iilor și a maramelor tradiționale, de covoarele țesute din lână, dar mai ales de gustul unic al produselor culinare tradiționale. Printre produsele care au avut mare succes în cadrul expozițiilor organizate în cadrul EuroPrahova au fost și specialitățile de brânzeturi realizate în Valea Doftanei. Este vorba despre ”Cașcaval țărănesc Valdostana”, ”Brânza de burduf Valdostana” și ”Cașcavea Valdostana”, toate fiind produse ale S.C. Ferma IP Valea Doftanei. De fapt, prezența specialităților de brânză menționate în cadrul manifestărilor care au rolul de promovare a județului Prahova peste hotare reprezintă încă o confirmare a calității produselor tradiționale realizate de către producătorii autorizați. Asta în contextul în care cele trei produse montane marca Valdostana, realizate în Valea Doftanei, au consemnat anul trecut prima prezență prahoveană cu produse alimentare autorizate la un târg internațional, și anume în cadrul Expoziției internaționale ”Săptămâna Verde”, organizate în Germania, la Berlin.
