Sfântul Dumitru a fost un martir creștin, sfânt militar din veacul al III-lea, care a trăit în vremea împăraților Maximian și Dioclețian în cetatea Tesalonic. Sfântul Dumitru era un nobil, ofițer, proconsul al Ahaiei. Ca urmare a faptului că l-a mărturisit pe Iisus Hristos, a fost ucis cu lancea. Cruciații din Evul Mediu l-au adoptat, ca și pe Sfântul Gheorghe, drept patron la lor.
