C. Dumitru
În luna precedentă, inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au efectuat controale în mai multe judeţe ale ţării, inclusiv Prahova, având ca rezultat aplicarea unor sancţiuni contravenţionale în cuantum de 224.200 de lei, iar în cazul abaterilor mai puţin grave – acordarea a 125 de avertismente. Controlul a vizat, în principal, aspecte legate de calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate şi prelucrate, precum şi pe cele referitoare la depozitarea materiilor prime şi a produselor finite, controlul dăunătorilor, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor din industria agroalimentară.
Neregulile cele mai des întâlnite au constat în existenţa unor spaţii neîntreţinute corespunzător (paviment neigienizat, pereţi cu igrasie), vânzarea de produse alimentare cu termen de valabilitate depăşit sau în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, scoaterea produselor alimentare de sub sechestru oficial fără acordul instituţiilor abilitate, expunerea la vânzare a cărnii şi a preparatelor din carne, a peştelui sau a produselor lactate fără a fi protejate de razele solare. De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară au fost prelevate şi probe, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, a contaminanţilor, a aditivilor şi a substanţelor interzise, probe care ulterior au fost transmise spre analiză laboratoarelor acreditate.
