* Frank Cooper, un nutriţionist celebru din Australia care a analizat podgoriile din toată lumea, a ajuns la concluzia că în cele mai multe vinuri există substanţe extrem de nocive care, încălzite, ne pot îmbolnăvi grav. Cooper spune că mulţi oameni au alergie la vin, dar nici măcar nu bănuiesc. Simptomele sunt durerile de cap, sinusurile înfundate etc. Şi restul populaţiei are de suferit din cauza chimicalelor permise de lege în fabricarea vinului şi care includ pesticide, ierbicide şi sulfaţi. În plus, acesta atrage atenţia aupra faptului că strugurii din care se face vinul nu sunt niciodată spălaţi. Dioxidul de sulf, arată nutriţionistul, este de departe cea mai nocivă substanţă care ajunge în vin. Studiile au demonstrat că provoacă alergii, mai ales atunci când licoarea este încălzită, aşa cum obişnuiesc să facă românii când se răceşte afară, scrie DoctorulZilei.ro.
* Specialiştii au ajuns la concluzia că există o vitamină care ne apără de cancer şi de multe alte boli. Cercetătorii spun că există aproximativ 30.000 de gene în corpul nostru şi că vitamina D poate influenţa aproximativ 3.000 dintre ele. Acesta este unul dintre motivele pentru care aceasta are un impact pozitiv asupra multor afecţiuni, de la cancer până la autism şi boli de inimă. Singura problemă este că vitamina D lipseşte din organismul multora dintre noi. Potrivit unui studiu realizat de Dr. William Grant, om de ştiinţă, aproximativ 30% dintre decesele cauzate de cancer – care se ridică la două milioane în întreaga lume şi 200.000 în Statele Unite ale Americii – ar putea fi prevenite în fiecare an dacă am avea în organism suficientă vitamina D, anunţă Adevărul.
