• Inflamaţia este o reacţie naturală a sistemului imunitar, atunci când lupta cu infecţia. Însă, în unele cazuri, sistemul de apărare al organismului reacţionează chiar dacă nu există niciun pericol şi deteriorează ţesutul sănătos, cauzând boli autoimune. Noi cercetări au arătat că inflamaţia cronică poate duce şi la apariţia cancerului.
Alimentele bogate în zahăr şi grăsimi saturare pot stimula inflamaţia. „Acestea cauzează hiperactivitatea sistemului imunitar, ducând la dureri articulare, oboseală şi deteriorarea vaselor de sânge”, spune Scott Zashin, profesor la Universitatea Texas Southwestern Medical Center din Dallas. Ceapa, usturoiul şi prazul ajuta la detoxifiere şi acţionează ca antioxidanţi puternici, stimulând sistemul imunitar şi reducând inflamaţiile, scrie DoctorulZilei.ro.
• Un fost expert al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii spune că dacă bem zilnic alcool, vom trăi mai mult decât abstinenţii.
Dr. Kari Poikolainen, fost expert în consumul de alcool pentru OMS, a analizat mai multe studii realizate de-a lungul mai multor zeci de ani cu privire la riscurile la care se expun băutorii şi a ajuns la o concluzie care anulează recomandările specialiştilor de până acum.
Mai exact, cercetătorul finlandez spune că limitele impuse în prezent pentru consumul de alcool pot fi depăşite fără teama efectelor negative asupra sănătăţii.
„Cantităţile moderate pot fi mult mai mari decât cele recomandate acum de medici”, spune Poikolainen, citat de „Daily Mail”.
Specialistul finlandez consideră că alcoolul devine nociv pentru organism numai după ce s-a depăşit limita de 13 unităţi pe zi, adică mai mult de o sticlă de vin sau de trei litri de bere într-o singură zi.
