Oraşul Nurenberg (Germania) găzduieşte, între 12 – 15 februarie 2014, cel mai mare târg mondial de comerţ cu produse ecologice – BioFach 2014. În ultimii ani, sectorul agriculturii ecologice din România a cunoscut o dezvoltare semnificativă, înregistrându-se o creştere vertiginoasă a numărului fermierilor certificaţi în domeniul agriculturii ecologice, fapt reflectat nu doar în sporirea cererii de produse bio pe piaţa internă, ci şi în creşterea volumului unor astfel de produse solicitate la export. Astfel, anual, exporturile de produse ecologice au reprezentat circa 70 la sută din producţia de materie primă – în special cereale, miere şi fructe de pădure. Urmarea acestui fapt, la ediţia din acest an a BioFach, România va beneficia, potrivit reprezentanţilor Ministerului Agriculturii, „de o vizibilitate şi atenţie deosebite din partea delegaţiilor guvernamentale, a oamenilor de afaceri şi a asociaţiilor de profil, având o suprafaţă de expunere a produselor ecologice de peste 600 metri pătraţi”. Standul României, care participă pentru a opta oară la acest târg, va include o gamă variată de produse ecologice, de la miere, dulciuri, produse de panificaţie şi ceaiuri până la băuturi răcoritoare, produse lactate, vinuri şi chiar peşte.
În cele patru zile ale târgului, vor fi expuse produse alimentare ecologice provenind din peste 130 de state ale lumii, vor fi organizate conferinţe şi evenimente conexe acestui eveniment, vor fi prezentate noi produse şi tendinţe în preferinţele consumatorilor din acest domeniu. Altfel spus, BioFach 2014 oferă, potrivit specialiştilor, cadrul ideal pentru stabilirea de noi relaţii comerciale între sutele de companii participante.
În cazul societăţilor comerciale româneşti participante la târg, costurile de închiriere, amenajare, dotare a standurilor şi transportul mostrelor vor fi acoperite din bugetul Ministerului Agriculturii, iar celelalte cheltuieli vor fi suportate de către firmele expozante. La ediţia de anul trecut, au fost prezente 55 de companii româneşti specializate în fabricarea produselor ecologice.
C. DUMITRU
