Razele ultra-violete, tigara sau zaharul sunt produse cancerigene bine-cunoscute. Exista insa si produse cancerigene la care nu te-ai fi gandit, chiar daca stiai ca unele dintre ele sunt toxice. Nu mai vorbim despre cele pe care le consideri nevinovate, cum ar fi carnea la gratar.
1. Carnea la gratar
Carnea este in general considerata produs cancerigen, mai ales daca este grasa. Mai rea este carnea la gratar, fie ca este gratar cu carbuni, fie ca este electric sau pe gaz. Si carnea afumata este periculoasa. Atunci cand carnea este gatita la temperaturi foarte ridicate, absoarbe elemente chimice cu potential periculos pentru sanatate. Efectul poate fi diminuat daca friptura nu este facuta deasupra flacarii sau este pregatita initial in cuptor sau fiarta, pentru a fi pusa pe gratar cat mai putin.
Cititi mai multe pe www.romaniatv.net .
